今日もサラダと…ささみ!
ささみはタタキがいいかなぁって思ってたんだけど
いろんな説があって…中まで火をとおしました。
さてさて…今日はお仕事の話…
物事を深く掘り下げて考えるのは
学生時代にコンピュータのプログラミングを
趣味でやってたからじゃないかなぁと思うんです…
クオリティコントロール(QC)の世界ではPDCAを回すという
プランードゥーチェックーアクション が基本なんだけど
プログラミングも同じく、いやいや、すべての事がそういえますよね
仕事で、名入れをすることが多いのですが…
比較的小柄な化粧箱に名入れをします。
以前から内製(社内で)でゴム判を使って押印していたのですが
お客様から「名前が汚れているのがある」とのこと。
お客様への苦情処理も自分で行い
社内からは「内製では出来ない」と…
そんなわけで昨年は名入れだけ知り合いの会社で外注して対応。
しかし、それでも同じように汚れが出た。
そして今年。その外注先が会社を閉めたようで(笑)
印刷していた機械を引き取ったんだけど…これがねぇ~
技術者がいないので使えないんですよねぇ~(トホホ)
汚れる原因は
「インクが乾かないうちに、化粧箱を重ねるから」
インクは活版印刷用のものを使っている
化粧箱の紙の材質にもよるんだけど
完全に乾燥するのに1週間ほどかかる。
速乾剤みたいなのをインクに混ぜたら?
インクを練るゴムローラーが逝かれるとのこと…
「乾くまで重ねなきゃいい」というと
「無理、だったらおまえがしろ!」という返事
ま、古い人間は考える前に思考停止。
そう言うわな(笑)
それに押印にしても難しく
「歪んだり欠けずに押すのは難しい!」
と相変わらず社内からは「外注しろ」と
名ばかりの社長(私ね)に命令してくる。
(社内の社員ってのは、私の父ですから…)
モノによっては800個ほど名入れをする。
これが熨斗のようなペラ紙だったら
プリンタでチョチョイ!で出来るんだけど
平面になっているといっても箱なんでねぇ~
それも表面はつるっとしてて、インクが載らない…
外注して「一つ10円でも8千円、安いもんや」というのが社員(父)の言い分
いやいや、その8千円に、どれだけ目に見えないコスト
(外注先、返却の送料、版代、日数など)がかかるのか?
それに10円で収まるか?そして品質は?
しかもその外注先を探したり、調整するのは私…
うちの社員は「文句だけ言う簡単な仕事です」(笑)
社長の私としては
「出来れば内製で品質も上げたい」
ということで
ハンコでゆがみや欠けなく押印し
乾燥で汚れないという
PDCAを回す!!
アイデアや方法を ヒネリだせるかなぁ~(笑)
ま、結局なんでも自分でやらんとアカンってことかなぁ(笑)
fatbabyさん、こんにちは
ササミって、コレステロール値は低いのでしょうか?
調理にいろいろ使うから、かえって高まりそうな気がします(笑)
箱の印刷ですが、紙に印刷して貼るってのはどうですか?
シールにしとくと便利じゃないかなぁ~
実店舗時代、うちの箱はそうしていましたよ。
Padmaさん、こんばんは~
ササミってカスみたいな味でして…(笑)
肉の中ではコレステも低く、カロリーも低いそうです。
低糖質ダイエットには欠かせないタンパク源です…
箱印刷…シール案も出たんですけどねぇ~仕様が変わるのは
御法度ということで却下でした。
自社ブランドならいいんですけどねぇ
どうやら印刷する外注先は見つかったようで
内製が出来ない場合はそちらで!
ということになりそうです(笑)
ま、それまではイロイロとアイデアを出していきます!