インサツ

今日もサラダと…ささみ!
ささみはタタキがいいかなぁって思ってたんだけど
いろんな説があって…中まで火をとおしました。

さてさて…今日はお仕事の話…

物事を深く掘り下げて考えるのは
学生時代にコンピュータのプログラミングを
趣味でやってたからじゃないかなぁと思うんです…

クオリティコントロール(QC)の世界ではPDCAを回すという
プランードゥーチェックーアクション が基本なんだけど
プログラミングも同じく、いやいや、すべての事がそういえますよね

仕事で、名入れをすることが多いのですが…
比較的小柄な化粧箱に名入れをします。
以前から内製(社内で)でゴム判を使って押印していたのですが
お客様から「名前が汚れているのがある」とのこと。
お客様への苦情処理も自分で行い
社内からは「内製では出来ない」と…
そんなわけで昨年は名入れだけ知り合いの会社で外注して対応。
しかし、それでも同じように汚れが出た。

そして今年。その外注先が会社を閉めたようで(笑)
印刷していた機械を引き取ったんだけど…これがねぇ~
技術者がいないので使えないんですよねぇ~(トホホ)

汚れる原因は
「インクが乾かないうちに、化粧箱を重ねるから」
インクは活版印刷用のものを使っている
化粧箱の紙の材質にもよるんだけど
完全に乾燥するのに1週間ほどかかる。

速乾剤みたいなのをインクに混ぜたら?
インクを練るゴムローラーが逝かれるとのこと…
「乾くまで重ねなきゃいい」というと
「無理、だったらおまえがしろ!」という返事
ま、古い人間は考える前に思考停止。
そう言うわな(笑)

それに押印にしても難しく
「歪んだり欠けずに押すのは難しい!」
と相変わらず社内からは「外注しろ」と
名ばかりの社長(私ね)に命令してくる。
(社内の社員ってのは、私の父ですから…)

モノによっては800個ほど名入れをする。
これが熨斗のようなペラ紙だったら
プリンタでチョチョイ!で出来るんだけど
平面になっているといっても箱なんでねぇ~
それも表面はつるっとしてて、インクが載らない…

外注して「一つ10円でも8千円、安いもんや」というのが社員(父)の言い分
いやいや、その8千円に、どれだけ目に見えないコスト
(外注先、返却の送料、版代、日数など)がかかるのか?
それに10円で収まるか?そして品質は?
しかもその外注先を探したり、調整するのは私…
うちの社員は「文句だけ言う簡単な仕事です」(笑)

社長の私としては
「出来れば内製で品質も上げたい」

ということで
ハンコでゆがみや欠けなく押印し
乾燥で汚れないという
PDCAを回す!!
アイデアや方法を ヒネリだせるかなぁ~(笑)

 

   

ま、結局なんでも自分でやらんとアカンってことかなぁ(笑)

インサツ」への2件のフィードバック

  1. fatbabyさん、こんにちは

    ササミって、コレステロール値は低いのでしょうか?
    調理にいろいろ使うから、かえって高まりそうな気がします(笑)

    箱の印刷ですが、紙に印刷して貼るってのはどうですか?
    シールにしとくと便利じゃないかなぁ~
    実店舗時代、うちの箱はそうしていましたよ。

    • Padmaさん、こんばんは~

      ササミってカスみたいな味でして…(笑)
      肉の中ではコレステも低く、カロリーも低いそうです。
      低糖質ダイエットには欠かせないタンパク源です…
      箱印刷…シール案も出たんですけどねぇ~仕様が変わるのは
      御法度ということで却下でした。
      自社ブランドならいいんですけどねぇ
      どうやら印刷する外注先は見つかったようで
      内製が出来ない場合はそちらで!
      ということになりそうです(笑)
      ま、それまではイロイロとアイデアを出していきます!

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