数年前…「糖尿病にはゴーヤがいいよ」というラジオCM（ゴーヤ粒の広告）を聴き
じゃあ、ゴーヤをたべたらええんやん！
という結論を出した

ネットで「糖尿病　ゴーヤ」で検索すると沢山の情報が出てくる。
どうもゴーヤの苦い成分が天然のインスリンとして働くらしい。
効果的なのは生でワタや種まで食べること…

ニガウリとも言われるゴーヤ。ニガイんですよねぇ～
でもまあ、生でバリバリ食べてると、結構食べれるようになった。
それも自分から欲しくなるほどに…

夏の時期には1本100円ぐらいで売ってるんだけど
毎日3食ともゴーヤを食いたいんですよねぇ～
しかもちょっと時期をはずすと1本150円や200円ほどする。
ってことで自分で栽培したらどうだろ？ってことで…
種をAmazonで買ったんだけど…
6粒ほどで300円ぐらいする。

100円で実を買うと種は20個ほど入っているのに…

でもまあ種は1年置いといたほうがいいってことらしいので、種を水につけて
プランターにいれたんだけど、うんともすんとも…

そんなとき、いつものスーパー（業務スーパーとか万代ね）にゴーヤが販売されていた。
早速買って、生で食べる！
生ゴーヤにカニカマとシソの葉のみじん切りに甘酢、ちょっと甘味料と大量のマヨネーズ…
コレが結構ハマってます！
お昼なんて、案外これだけでいいかも…
でもまあ、これだけだと肉類も食っとかないとやっぱりバランス悪いので

いつもは種を油で素揚げするんですが、この時期は栽培にまわします！
緑のカーテンにもなるしダイエットにもなるし糖尿にもいい…
一石三鳥？

ニガイのがダメだなぁって思ってたけど、結構それが美味しく感じるようになってきた（笑）

くにくのさく
「苦い肉」ではなく、苦し紛れの策略のこと。 または、自らの体を苦しめることまでして、敵を欺く策略のこと。