たべもの

給料が安いぶん、週休3日制を導入していて
土日以外にも水曜を休みにしているんだけど
暑くなってきて、なにかと忙しくなってきた面もあり
なにげに休日出勤すると、いっぱい仕事があった…

そんな日にネット記事をみていると…
内山信二、寿命41歳診断も「みそ汁ファースト」で若干生活改善
スポニチアネックス

いつの頃からか、グレート義太夫から内山君に似てる
(まあ、その辺の感じ…わかるよねぇ~(笑))
ということを言われる。
記事では、血液検査で10項目に異常がみつかったと…
ん~この辺りも私に似ているとは…

で、食事の開始時にみそ汁を飲む「みそ汁ファースト」を実践
血液検査の数値が多少改善。とある…

ん?
味噌汁なんて塩分たっぷりなのにいいのかな?

ベルツの日記ってのをご存じだろうか?
肉食否定派の人がよく引き合いに出すエピソードなんだけど
明治時代に日本に来たドイツの医師ベルツが東京から日光まで
馬を6回乗り換え14時間で行った
二回目は人力車に乗っていったんだけど
その車夫は1人で14時間半で日光に着いた…
馬より強いその体力を持つ日本人ということで
車夫2人を雇って食生活を調査すると
米・大麦・イモ類・栗・百合根など
(高炭水化物・低タンパク・低脂質)
肉類などの栄養価の高い高タンパク・高脂質
を全くとってないことが解る…

この日本人に肉などを与えたらどうなるのだ!
ということで
西洋の理想的な肉食?を与え、人を乗せて毎日40kmを走らせた

結果は…
3日目で疲労が激しく、走れない。
元の食事にもどして欲しいと言われ
普段の食事にもどすと、また元気に走れるようになったとか

ただね…
人によっては「ベルツの日記」にはそんな記事はないという人もいて
信憑性とかも問われるんだけど
東京海洋大大学院のチーム
「コメは小麦よりもスタミナ維持や脂肪吸収の抑制に役立つ」
という研究をまとめていたりする

まあ、人といっても千差万別!
何で太って何で痩せるのか?ってのはわからん(笑)
何で健康になるのか?そして何が健康なのか?

   

そのうちやせるかな?いやいやいやいや…

たべもの」への4件のフィードバック

  1. Fatbabyさん こんばんは!

    それでFatbabyさんはみそ汁ファーストを始められるんですか?
    塩分気になりますね。
    私もいい加減、そろそろ減量したいと思ってます。。。
    やっぱ食生活と運動で痩せる他ないんですかねぇ。
    とにかく苦労しないと痩せないんだろうなって気がしてます。
    何かちょうどいい方法はないのかな。

    • エリアさん おはようございます
      味噌汁ファーストは… 効果を疑うのでやらないですねぇ~
      やっぱり食べる量を減らさないとダメかなぁとは思いますが
      その減らし方が…尋常じゃないぐらいの量ではないかと…
      目がダメになったときに、食事がほとんどとれなかったのに
      体重はそれほど変わらなかったんで…
      かなり減らさないと…

  2. 土井善晴先生の「一汁一菜でよいという提案」という本を読んでから、我が家でも味噌汁をよく作るようになりました。
    http://kokocara.pal-system.co.jp/2016/12/19/ichiju-issai-yoshiharu-doi/
    最近食事作りにかけられる時間が限られてきたというのもありますが、「ごはん+味噌汁」という型が出来ることで、かえって広がりが出来たような気がします。
    味噌汁といってもいい加減で、鍋に細く切った油揚げを入れて表面を軽く焦がし、ありあわせの野菜+キノコと水を入れて煮込んだところに味噌を溶く程度です。怒られますが出汁もとりません。
    痩せたかどうかは知らんw

    塩分心配されてますが、味噌汁一杯で約1.5gだそうです。具だくさんの味噌汁を食べることは、高血圧学会でも推奨されてます。
    https://www.jpnsh.jp/data/salt01.pdf

    がんばって~!

    • 味噌汁かぁ~
      1ヶ月ほど味噌汁ファーストをやってみようかなぁ
      イロイロ考えるよりも、効果がでるかもしれないっすね
      ようはダイズ!ですしね
      お弁当として…どうやってもっていくか!?を考えたら
      家で野菜炒めを作って会社に持って行き
      それを具にして会社でミソ溶いてチャッチャと
      作ったらいいかな?と…
      米は毎日会社で
      右から読んでも左から読んでも「米国米」
      を炊いてるので(笑)
      ちょっとやってみまーす!

      尚、土井先生というと先代の土井勝先生のイメージが…(笑)

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