つちよし

ものには一定以上の品質をもつメーカーがあり
そして丁度良い塩梅(あんばい)というものがある

「ここのもんを買っておけば、問題ない!」という……
昔から長く続いていて信用のあるメーカーがそうだったりする
言ってみれば優等生

もちろん好みは分かれる
ラーメンで言えば
幸楽苑より二郎がいいという人もいれば
いや、来来亭がいいという人もいる
天下一品(テンイチ)やでぇという人もいれば
第一旭、天下第一(これはテンイチともいうのか?)
花月や!ふくちぁんや!よってこや
ってそれぞれ意見もあると思う……

彼氏にしたいのは優等生より突っ張った人が好き!
という人もいる

カメラで言うキャノニコ(キヤノン・ニコン)などなど
俗に一流と呼ばれるメーカー

会社をやっていると中元という贈り物がくる
私がお酒を飲めない(会社では誰も呑めない)ので、菓子などが多い
その中でも鶴屋吉信の和菓子詰め合わせなどもある
鶴屋吉信といえば創業200年を超える京都の老舗和菓子店
普段は、そこで和菓子などは買わないんだけど(笑)

そこの「まめかん露」を今朝は頂いた
これがねぇ…

この水を捨てて下さいって水が入った袋が入ってて
は?これってなに?保冷剤?って思ってたら
あ、寒天??
透明度の高い寒天(笑)

ホントに目が悪くなったもので……

上品な味なんですよ
というと、薄味?って思われそうだけど
良い塩梅。
食べた後にちょっと日本茶を頂きたいような
そんな後味……

湿度の高い朝は……甘味を朝飯にしてもいいかな

鶴屋吉信の吉は「つちよし」という漢字…
これがなかなかPCでは出てこないんですよねぇ~

 

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