はちみつ

先週、久々のパソコン教室は、同じ日に町内の旅行があったようで
参加者は少なかったんだけど、お土産をもらいました
ありがとーーーー!

どちらも御飯がすすむ食材!!
食べるタイミングが難しいです(笑)


私の腎臓がワルイのは
糖尿ってのもあるけど高血圧なのが原因でもある

で、腎臓に良い食事っていうとタンパク質を避けるという…
肥満には糖質を避け
アルコールを避け
脂を避けカロリーを避ける…
避ける避ける避けるってことで
結局絶食が一番身体に良い なんていう極論

そんななか、「はちみつ」が腎臓に良いという話
蜂蜜というと糖質…になるんだけど
まあ、いろんな効能があるとのことで
大さじ1杯ほどを毎日とればよいとか

で、蜂蜜は40度以上の熱に弱い…というか良い成分がなくなるらしい
ってことは白湯に入れて…ってのは駄目なのか?
あと、安いやつは混ぜもの(水飴)が大量に入っていたり
加熱処理してあるもの、貯蔵時に40度を超えたり(船便で赤道を超えたりね)
すると良い成分が無くなったりと
いろんな制限があったりする

でもまあ日課として毎日大さじ1杯ってのを続けようかと思う
食べるなと言ったり、食べろといったり…

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