ゴーヤもかなり成長してきたんだけど
バカ暑い日ってのが少ないせいか
劇的に成長するってのが、いまのところないなぁ…

梅雨の雨ってのもキョーレツなのはないので
今年の夏は過ごしやすい…
（いまのところは…（笑））

今日は食事回数の話題です…

今年のはじめ頃から絶食にチャレンジしたあと、一日一食にしていた
つまり、「夜しか食べない」ってことにしていたんだけど
痩せるどころか太ってしまう…

え？万物不変の法則から、食べるから太るのだと、食べる量が少なければ痩せる
ということで言うと、どう考えても夜の1食をバカ食いしたところで３食バカ食いするよりは痩せるだろうと考えていたんだけど…

世の中にいる多くのダイエット博士？が言うには
朝と昼は飢餓状態で夜にドカ食いする…身体はその１食で多くの栄養を取ろうとするため、１日３食よりも太りやすくなる
とのこと

また、食事から消化器官を使って栄養を取る際に使うエネルギーは実は膨大であり
多くのカロリーを使う。つまり身体にエネルギーを取り込むために多くのエネルギーを使っているのだ！
もちろん絶食を続けていけば、痩せる
しかし、それをするのは結構たいへん…

てなことで、一日３食！食べることにした
でもまあ、そのまま…でいくと　更に太るため…
白米に「もち麦」を混ぜることにした
もち麦はビタミンやミネラルを多く含み、特に食物繊維が圧倒的に多いとのこと

特にβ‐グルカンと呼ばれる水溶性食物繊維が威力を発揮する
1.食後の血糖値の上昇を抑える
2.血中コレステロールを下げる
3.糖質と脂質の吸収を抑えて内臓脂肪を減らす
4.善玉菌のエサになり腸内環境を整える
5.整腸作用により便秘が解消する
これって、糖尿の私にとっても非常に効果的な作用である

で、早速アマゾンで注文！

「もち麦」で検索し、コレが安かったので買ってみた…

ん？大麦？なんと、もち麦って大麦という種類ではあるんだけど、そのなかでも
うるち性ともち性との違いがあるという…
もち麦の方がダイエット効果は上なのだとか…
やられた…またやられた　アマゾンに…

それでもまあ、白米よりはダイエット効果があるということで
さらに、業務スーパーで安い「もち麦」売っていた　※コレ知ってたらなぁ（笑）大麦１ もち麦１ 白米１　で炊いてみた

変な臭みや味とかもなく、白米っぽく食える…なんて幸せな毎日ｗ

太るかな？