１０月に消費税が１０％になることが決まり、経済は冷え切っている中、更に来る不況…
しかしまあ、 偉い人や、選ばれた人達が景気回復を考えて、考え抜いた結果がコレって事は
そろそろ公務員とか政治家とか…根本から替えていかなきゃならん事になったってことかな

そんな不況から、いろいろなものが値上げ…
それは日々の生活を直撃する

今日は鶏肉のお話…

いつも、鶏肉は２キロ買う。
鶏肉というか、肉というのは、ほとんど糖を含んでいないので、低糖質ダイエットでの主食でもある！
そう、現在は「肉を食えば痩せる」のである！
逆に根菜や一部の野菜は糖を多く含むため、「野菜は太る」のである

そしてその主食でもある鶏肉は、業務スーパーのヤツを購入している！！
国産が安心という訳ではないが国産鶏肉で冷凍されていない２キロの肉を700円程度で購入していた…

それがいつの頃からか900円以上に価格になっていて
「え？高いやん」と…いうことで
冷凍コーナーにあるブラジル産の鶏肉2キロを買ってみた
コチラはガッチガチに凍っていて取り分けが難しいんだけど
半解凍というか、浅い解凍でも鶏皮部分で分ける事ができるってことで
２片残して、あとは冷凍

で、解凍した１片で唐揚げを作って食べたんだけど…
なんか気色悪い…
見た目がワルイとか、外国産だからとか、そんな理由ではなく
食べた感想が、気色悪い
２つ目が食べられないのである！

その後、お腹を壊したということはないんだけど、気分が悪い
なんだろうこの不快感…

唐揚げが失敗した？そんな感想ではない
気色悪いなにか？というのが解らないまま
もう１片で、チキンステーキを作ってみた
こちらは高温で一気に焦げ目を付け
その後低温でゆっくり火を通した

一口大に切って、食べてみる

気色悪いのである！
食べられない…なんだこれ？

ちょちょう！まだ残り１キロ半ほどあるんだけど
コレ食えるの？

カレーの具材として溶けるまで煮込んで
っても、この気色悪さがカレーに溶け込むのもなぁ…
ziplocで酒漬けにしてみるかな？

あるいは…1.5キロの肉を捨てる？