りんご酢

糖尿病持ちのワタクシ。3ヶ月に一回、血液検査をするんだけど
数値が範囲外のものが多々あり…
特に血圧が高いのが問題

医者からは
「痩せれば全てが解決する」
とのこと

いやいや、それは重々解っておりますです…
でもねぇ~痩せんのですわ
まあ、人より食べているから
ということになるんでしょうけどね

血圧を下げるという課題としては減塩という
オーソドックスな用法があるんですけど
どうもその信憑性は低い…

ではどうすれば
って血圧計からの答えは酢が効く
それも「りんご酢」が良いとか

その効果として
■血糖値が下がる(インスリン効果を上げる)
■減量効果(血糖値が下がるので)
■コレステロールを下げる
■皮膚炎の抑制(腸での酢酸の効果)
■血圧を下げる(腸内環境をよくするため)
■逆流性食道炎を抑制(酸による胃環境改善)

朝一番、大さじ一杯を水などで飲むってのが
効果的らしいんだけど…

これが…かなり…
難しい!!
さて、どうするかやなぁ~

リンゴ酢で酢飯を作るか?
糖質…

方針転換

今朝は寒い!寒かった! 地域の気温は……-3℃!


職場が引っ越しをした場所の近くにスーパーがあって(歩いて1分の所)
そのスーパーの惣菜弁当を見ると、揚げ物中心ではあるけど
260円でしっかりした弁当が売られている

これって、お昼の弁当を作るよりも安上がり
引越し前は一食用の炊飯器を会社に置いていて、炊飯してたのでオカズだけを持っていけば良かった
たまに緊急用?としてレトルトのカレーを置いてたりしてた(笑)

しかし260円でお昼が食べられるのであればってことで、それまで毎日弁当を作ってたんだけど、スーパーの弁当に切り替えた
その後、260円の弁当はすぐに飽きてしまい、また280円に値上がりしたので、トンカツ弁当とか、のり弁とか500円ぐらいまでの弁当を買うとか、炊飯は出来るので唐揚げなどのオカズのみを買ったりしていた
いろんなレパートリーの惣菜を買って、お昼の食事を楽しんでいた
更に低糖質な食材を買ったり、安い野菜などを買って会社で調理したり…

でも、そのスーパーが潰れて…
仕方なく、少し遠いスーパーに弁当を買いに行くようになった

でもねぇ…自転車で2分ほどの所にスーパーはあるんだけど…
いつもお昼は混んでるんですよねぇ
今までなら、近いということで、混んでいてもそれほど気にしなかった
それに、安い弁当がないってのも不満
今は野菜も高いしねぇ

ってことで
また、弁当を作ろうと思う
今はご飯を豆腐に代えているのでオカズをね
時間が無かったら、買いに行くだろうけど(笑)
なるべくオカズを作って行こう!

電気土鍋

室温でさえ2℃…
フローリングの床が氷のような感覚ですわぁ~
冬は、やっぱり畳かなぁとも思うんだけど
畳も冷たい…

こないだ積もった雪が、まだ溶けずに残ってます


先日参加した組合の新年会
お酒を飲まない私は組合の会合などでも車で行ってる
まあ、住んでいる家が大阪といえど田舎にあるので
公共機関(電車バス)で帰るってのが難しく
車で参加している

新年会では、毎回参加者全員がもらえる景品があり
今年は2位を頂いた
結構大きく、そして重い…
こういう時、車できてて良かったなぁと思える大きさと重さ…

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豆腐置換

昨日の朝は雪が積もってた
といっても、まあうっすらと…だけどね

そういえば以前に、「夜は低糖質に切り替える」と宣言していたような(笑)

「夜は野菜多め」ってのも言ってたんだけど
小さめなキャベツ一玉390円とか、高すぎて「野菜はセレブの食べ物」と化した現状では低糖質やらダイエットなどは無理ではないか……

って、この年末年始で「夜は低糖質」ってのを、すっかり忘れておりました

去年の10月頃にモノマネタレント?の松村邦洋さんが30kg痩せたというニュースが報じられた
私はその、松村さんと年齢・身長・体重が大体同じぐらいだったので探偵ナイトスクープとかを見つつ「外から見るとこんな感じなんやろなぁ~」と……
その人が痩せた!ってことで、結構焦っている(笑)

さすがライザップ!
しかし、ネットで見ると豆腐置換ダイエットというキーワードが出てきた
松村さんのロケ弁当(たぶんテレビ局やスタジオなどで)を見るとご飯の部分に豆腐が入っていた

https://youtu.be/vIqAOwlZuu0

こりゃ豆腐だな(ニヤリ!)

しかしっ!
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シンモル

友達から「サントリーに行こう!」
という電話があり
「ん?工場見学?」って聞くと
「いやいや、今流行ってるから見学は予約取れない」とのこと
「じゃあなにがあるの?」
「販売所みたいなのがあって、そこに行くのに予約が必要で…」

NHKのドラマ「マッサン」効果やウィスキー賞で最高賞を受賞したり
ハイボール人気なども後押しして「サントリー山崎」が国内外に売れて市場に無いとのこと

一番端のはミニチュアボトルですよ!


まあ、こういったものは一度ブームになると増産しても何年も寝かせてからの販売になるので、在庫切れ、そして増産!10年後熱が冷め、ブームが去り、在庫だらけになる
ってのがパターン?
実は、10年以上前に米国の友達らと行ったことがあって
当時は無料で見学できたし、工場の駐車場へ車を停めれた…
参加する人はバスツアーの人を入れても20人ぐらいだった
真面目に丁寧に作られ、自信をもって作られてるサントリー山崎に対し
好感というかファンになった
当時の説明では、まだまだ日本のウイスキーは世界で認められておらず
これからも頑張って世界で賞をもらうぐらいになりたいと語っていた…
その頃はウイスキーといえば「にがい」「まずい」の代名詞というか
万人にあまり好まれないというか
「山崎がすき」って言っても「ドコの焼酎?」ぐらいの…

その頃は蒸留所見学を終えたあと試飲コーナーがあり
バスで来ていた年配者グループは、もうヘベレケというか「そこまで飲む?」ってぐらい飲んでいて
「酒飲みってのはタダ酒は無理をしてでも飲むなぁ~」と「呆れ顔」で見てたんだけど
後にウイスキー山崎の値段を見て納得した…(笑)
山崎23年だったかなぁ18,000円ほどしてた…
その年の誕生日に自分プレゼントに買ったほどw

その時からシングルモルトウヰスキーをチョビチョビ飲んでいた
飲み会などに参加するときも、ビールではなくウイスキーを別途注文するほど
お酒は飲めないのにウイスキーは飲めるの?という変態的な?
この辺りは海外の女性と付き合ってた頃にラム酒(砂糖黍蒸留酒)で鍛えられた?こともあり(笑)

 


そんなことで軽く、「行こう!」って話をしてたんだけど
今は見学は1,000円かかり、駐車場が使えなかったり、試飲は有料だったり…
というか、販売所なのに山崎というウイスキーが販売されてないという
「入荷がされませんので…」って、ここで作ってんのちゃうの~(笑)
人気が出るってのは…嬉しくもあり (買えなくなって)悲しくもあり…
20年以上のシングルモルトウヰスキーってもう飲めないかなぁ(笑)

と、思った今日の山崎ツアーでした(笑)

 

サントリー蒸留所入口前
販売所友達は試飲を…製造ロットと同じサンプルを保管しているという…以前はここも数人しかいなかったんだけど、結構大勢の人がいました…
ほかのウイスキーなんかもあったり…今回、私は運転手なんで香りだけ…(笑)

久々に…ウイスキー飲んでみようかなぁ~(笑)
コレは何かで貰ったミニチュアボトル(笑)