寒くなってきましたねぇ～
風邪などひかれませぬよう、ご自愛くださいませ…
「食事ではなにが好きですか？」と聞かれたら
迷わず「カレーです」と答える
食べ物で特に嫌いなもの、ってのはなく、なんでも美味しくたべられるんだけど
しいて言うなら「カレー」
こういうと昔は「カレー？おこちゃまですねぇ～」
とか「あっ、辛いもの好きですか？」などの答えが返ってきてたんだけど
そろそろ歳も歳になり、「おこちゃま」と言われることはなくなった…
ただ、辛いのは好まない…
あまりにも辛いのは食事を楽しむ上で障害になると思っている
そう、味音痴？にはなりたくない…
なので普通のカレーが好き
ところで、「普通のカレーとはなんぞや？」ってことになるんだけど
実はそこが難しいのである
婚活も就活も諦めてる私であるが、腸活だけは必要だと思っている
そう、第二の脳！腸！ その活動を活発化することによって健康体でいたい！
健康体になれるなら死んでもいい！という私は肥満体でありハゲであり…
糖尿病であり高脂血症であり高血圧であり結石持ちであり痛風持ちでもある…
そのため、毎日のようにヨーグルトを食べたりしていたんだけど…
変化がないのが良い証拠なのか？
食べなくなっても特に変化がないというのはどういうわけだ？？
てなこともあり、腸を活発にするためには
香辛料がよいのだとか
香辛料とはスパイスのこと
スパイスといえばカレー
ということでカレーを常食したいなぁって思ってたんだけど
ネットの、ある記事で「日本のカレールーはマヤカシ？」的なことが書いてあった
市販のカレールーの原材料をみると…
（業スーカレー）
食用油脂（牛脂・豚脂・パーム油）小麦粉、カレー粉・砂糖・食塩・コーンスターチ・ぶどう糖…
と、あるように「油と糖（小麦粉砂糖コーンスターチブドウ糖）」が大量に入っているのだ！
（というか、原材料のカレー粉とはなんぞ？）
スパイスがほしいのに…ってことで
「人生は印度に学べ」
ってことは聞いたことがないんだけど（笑）インドのカレーは旨い
ネットで調べると、カレーの基本は
・レッドチリパウダー
・ターメリックパウダー
・クミンパウダー
・コリアンダーパウダー
この４つの香辛料で出来るとのこと
で、早速スーパーに買いに行ったんだけど
ギャバン コリアンダー パウダー 75g 997円
GABAN ターメリックパウダー 80g 767円
ギャバン クミン パウダー 65g 1,100円
ハウス食品傘下のGABANのしかなく…結構高い
（見本も価格もAmazonのものだけど、だいたいこんな価格）
で、とりあえずS&Bのカレーを購入
こちらは油と糖が入ってない… というかこれでええやん（笑）
業務スーパーでは1,000円ちょっとで買えた…
ということで、ちょっとした香辛料もネットで買うのか？？ってことなんだけど…
Amazonで検索しても結構高いんですよねぇ…なので
チリパウダーホット/唐辛子 100g/エスニック食材 viswas 298円
コリアンダーパウダー 100g/エスニック食材 viswas 251円
ターメリックパウダー/ウコン 100ｇ エスニック食材 viswas 251円
クミンパウダー 100g/エスニック食材 viswas 302円
すべてVishwasのスパイスでnideruという会社がAmazonで販売しています
送料は185円つきますが…4つ注文でも185円のままなんで
一度、つかってみてどうなのか？？をまた記事にしますね
ではでは！
ん？こっちにセットがあったは！ ちょっと安い（笑）
題名の肆の香辛…四つのスパイスという意味です
