おおあじ

こないだ、近所の人にもらった晩白柚(ばんぺいゆ)を食べてみた

これぐらい大きくなると、皮を剥くのが大変なので…
まず、上部を切ります…
そして、8等分ぐらい皮に切れ目をいれていき、指をいれて行く
あとは、ひとつずつ…
なんか、永久歯が生えてる感じの種
で、肝心の味は…
これがねぇ~ あまいの!
なんとなくグレープフルーツのようなスッパーイ感が漂うんだけど
甘いみかんのような味…ではなく
もっと落ち着いた、上品な甘さ…

でもまあ一個食べたら、もういいわ…(あと1個貰ってる(笑))